2009年08月20日

たこ焼きミュージアム『あべの たこやき やまちゃん』

『あべの たこやき やまちゃん』

外はカリッと、中はとろ〜りっ!風味豊かなこだわり「生地」は、
何もかけずに食べるのが一番うまい!
人気の秘密は、何といっても生地のおいしさ。鶏ガラに
野菜と果物を10種以上合わせ、4時間煮込んで作るスープと
昆布とかつおで取った和だしをブレンドし、ここに粉を加えた
風味豊かなもの。まあこんだけやって味が悪いなんてこたあねえかw
ソースとかトッピングとかも好みでいじれるみたいです

値段は 6個 320円  10個 520円


↓大阪の基本形w




posted by たこ焼きスキー at 13:36 | 大阪たこ焼きミュージアム店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

たこ焼きミュージアム『十八番屋』

『十八番屋』

たこ焼きミュージアムに入ってる店としては歴史は一番浅いが
味は他にも引けをとらないぞw
カリカリサクサク、たこ焼きの中から天カスが顔を出す。
それでいて、クリーミーな生地と中から出てくるおいしいタコ
もってかえってレンジでチンできるお土産があるのもいい配慮だw

ソース ソース&マヨネーズ
各種  6個 320円  10個

あとここの変り種として金額一緒なんだけど
日替塩なんてものもあるみたい。これはこれできになるなぁ



↓自宅でやるなら


posted by たこ焼きスキー at 13:33 | 大阪たこ焼きミュージアム店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月14日

たこ焼きミュージアム店舗紹介その2

店舗紹介第二段です


『大阪 アメリカ村 甲賀流』

ここのこだわりはやっぱり蛸
しかも刺身用の真だこ、そして昆布など7種のだしや調味料を加えて
練った生地、飼料に配慮した安全性の高い卵など厳選した素材を
つかってるらしい。どんだけ素材に金かけるんだw

しかし値段はリーズナブル

各種 10個  320円

ねぎポン ねぎソース 420円

4種類の味が楽しめるミュージアムオリジナルセット 750円


↓角型w



posted by たこ焼きスキー at 12:14 | 大阪たこ焼きミュージアム店舗紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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